馄饨的特色就是外皮透薄内馅丰满
金家馄饨浮夸系超大颗馄饨
不只有超饱满内馅更有透嫩的外皮
神奇的是在小火慢煮的情况下
保有Q弹的馄饨薄皮居然不太容易断裂软烂
起锅后依然能保有原始的模样
对于料理新手们来说相当友善!
 

金家馄饨

传承一甲子美味的金家馄饨冷冻宅配馄饨包
除了可以网购配送到家也有提供台中门市自取
目前有提供多种口味~包含金家炒手
椒香麻辣、老乡榨菜、剥皮辣椒
还有香气十足的金酿泡菜口味

金家炒手

金家炒手金驾五告赞欸口味
到中港式餐馆能吃到的红油炒手就是它
打开包装后可以看见两包酱料
一包是花椒、大蒜、小茴香为主的麻辣酱
另一包是胡椒、青/红花椒、肉桂为主的麻辣粉

​在料理好的馄饨上倒入酱料包
直接就能嗅到强烈的辛香辣味
吃进去更能感受到各种花椒的香味
还有少许肉桂与茴香的佐料香气
喜欢吃辣口红油炒手的话必选这包

椒香麻辣

椒香麻辣口味主要的特色是酸菜与辣椒
将煮好的椒香麻辣馄饨从中颇开
可以直接看到墨绿的酸菜与鲜红的辣椒
一口吃进去能感受到熟悉的腌渍酸菜味中
透出少许的辣椒刺口感
整体来说不会太辣~
不太吃辣的人也不会排斥的口味

金酿泡菜

吃泡菜有时候会吃到较硬的菜梗部位
金家馄饨的泡菜口味在泡菜的处理上
除了比较细腻之外更是料多饱满
每一口吃起来都是软嫩扎实
虽然没有韩式泡菜那般的辣口
但是多了一点台式道地的甜口感

老乡榨菜

老乡榨菜则是大家熟悉的汤馄饨吃法
水滚之后可以放入馄饨料理包里的榨菜
如果家里冰箱有新鲜的蔬菜
也可以加入少许一起滚水加热
最后再放入馄饨一起料理

​起锅后的汤馄饨吃起来多汁又烫口
鲜嫩的猪肉腿肉配上脆口的榨菜
充分展现出传统的熟悉家乡美味

剥皮辣椒

剥皮辣椒口味跟老乡榨菜一样
都含有少许的榨菜在里面
熟悉的榨菜馄饨配上腌渍的剥皮辣椒
让整体口味冲出少许的辣感
而且剥皮辣椒特有的香味
会让人更有食欲一口接着一口吃个不停❤️