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  • 自從開始關注潭子有哪些好吃好玩的之後,我才發現其實這裡根本臥虎藏龍啊!

    傳承自 1955 年的「金家餛飩」把餛飩變主角,每盒有 12 顆,個頭大到可以直接當主食吃!

    內餡口味多變,有金家抄手、傳家原味、椒香麻辣,還陸續推出剝皮辣椒、老鄉榨菜、金釀泡菜等。除了線上訂購,也可以直接到潭子門市自取!

    金家抄手包入新鮮溫體豬後腿肉,皮薄軟不爛。裡面有附麻辣醬跟麻辣粉,不用自己準備。滾水下鍋煮 5 分鐘,一盤紅油抄手就完成啦!

    傳家原味、老鄉榨菜和剝皮辣椒皆附榨菜包,可以輕鬆煮出一碗餛飩湯。(推薦加點海苔更讚)

    身為剝皮辣椒愛好者,做成餛飩當然也不能錯過!這款口味完整保留剝皮辣椒鹹甜香辣的感覺,每咬一口,都能感受到肉汁跟甘醇微辣的後勁。

    金釀泡菜則是新口味,撕開包裝便隱約聞到香氣。吃起來清爽微辣,配上泡菜本身的脆度相當加分!


    另外,原味、老鄉榨菜和剝皮辣椒皆附榨菜包,在家隨時想煮一碗餛飩湯也不是什麼難事。如果你是餛飩控,趕快收進口袋名單就對啦!

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    金家餛飩
    ▸ 官網|https://www.jinjia1955.com/jinjia
    ▸ Instagram|@jinjia1955
    ▸ LINE|@jinjia
    ▸ 地址|台中市潭子區大富路二段191號
    ▸ 電話|0911-736366
    ▸ 時間|08:30-18:00
    ⠀⠀⠀⠀⠀ 週六、週日公休

    文章出處:https://www.popdaily.com.tw/forum/food/1446519